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Barbas Beer Project

El Barbas & Co

El Barbas & Co es originalmente un proyecto homebrewer de Pablo Garayo, propietario de la cervecería Blow

El Barbas Beer Project más que una fábrica es un laboratorio ambulante, que elabora de forma nómada en diferentes fábricas y experimenta con sabores, aromas y, sobretodo levaduras.

Pablo es un joven autodidacta, que tenía muy claro a lo que se quería dedicar desde bien jovencito. Actualmente, asesora y colabora con numerosos cerveceros, lo cual, en su opinión, es algo muy enriquecedor y divertido. 

Su aventura como productor de cerveza se mueve por toda la geografía, ya no sólo nacional, sino también más allá de nuestras fronteras. 

Trabaja con empeño en conseguir cervezas de una alta bebilidad, pero con carácter. De sus cervezas dicen ser 'yeasty', (yeast = levadura) quizás similar a una textura del champán, picante, saison... 

Barbas Beer Project AMBER ALE - Classical Fighters #2
Barbas Beer Project AMBER ALE Classical Fighters #2 Barbas Beer Project CASTILLA-LEÓN 2,42€

Classical Fighters #2. Una Amber ale muy particular, elaborada con lúpulos americanos afrutados y herbales.

YAKKA-BBP Wood works pale ale
BBP-Yakka WOOD WORKS nuevo Barbas Beer Project Barbas Beer Project 2,62€

Colaboración con Yakka. Pale fermentada en barrica. 6% ABV Serie Wood works.

Barbas & Arévaka NARANJAS TRAIGO
Barbas & Arévaka NARANJAS TRAIGO Barbas Beer Project CASTILLA-LEÓN 3,10€

Rubia especial con zumo de naranja y lima. Perfecto equilibrio entre sabores ácidos de naranja y lima y el amargor del lúpulo. Colaboración con Arévaka

Barbas Beer Project RAYO DE SOSLAYO
Barbas Beer Project RAYO DE SOSLAYO Barbas Beer Project CASTILLA-LEÓN 2,71€

TODO AROMA Y SABOR. Bienvenido al aroma.

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