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La Morena APA

La Morena es una cerveza de fermentación alta, de color ámbar y espuma blanca con buena retención. Suave presencia del lúpulo, cuerpo ligero y final suave. Muy bebible y refrescante.
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  • Código de referencia: La Morena
  • Más en MADRID, PALE ALE, La Morena
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ESTILO: American Pale Ale
ALCOHOL: 5,5% vol

AMARGOR: 22 IBU

La Morena (APA) es una cerveza de fermentación en "caliente", donde el distintivo americano viene dado sobre todo por el empleo de lúpulos americanos, aunque ésta lleva también ingleses y australianos.

Se fermenta con levadura de fermentación alta, a temperaturas relativamente bajas, a fin de minimizar los ésteres. 

Presenta un aroma a lúpulo moderado derivado del dry-hopping.

De aspecto ámbar profundo. Corona de espuma moderadamente grande de color blanco con buena retención. 

Sabor a lúpulo moderado, mostrando un carácter cítrico del lúpulo americano.

La sensación en la boca es de cuerpo ligero. Carbonatación moderada natural sin azúcares añadidos. En general, un final suave.

La Morena APA es una cerveza muy bebible y refrescante. Perfecta para maridar con cualquier plato, carnes, pescados, guisos, legumbres y postres. Una buena compañera para el relax de una tarde. 

La Morena APA, medalla de Bronce en el II Concurso Nacional de Cervezas Artesanas del Poblenou (Barcelona) en la categoría II American Pale Ale.

 "La Morena" se elabora de manera artesana, utilizando agua de Madrid y abasteciéndose al máximo de proveedores nacionales.

Utilizan sólo ingredientes naturales de muy alta calidad, cuidadosamente seleccionados con el fin de crear una receta única y exclusiva en sabor y aroma, una cerveza diferente y con personalidad, sin añadidos, sin estabilizantes, sin colorantes ni conservantes.

Elaboran sus cervezas con ingredientes naturales de máxima calidad, con paciencia, cuidando cada proceso, elaborando sus recetas con pasión y de forma artesana.

"Estamos realmente enamorados de nuestra cerveza y esperamos trasmitir nuestro sentimiento y poder satisfacer los paladares más exigentes."

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