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La Pedriza - Altbier

Se trata de una cerveza tipo ale inspirada en una receta tradicional alemana, la Altbier. Es una cerveza de color ligeramente tostado, gran sabor, potente, bien balanceada.
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La Pedriza

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  • Código de referencia: LaPedriza Alt
  • Más en MADRID, ALE, La Pedriza
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ESTILO: Altbier
ALCOHOL: 4,8 %
AMARGOR: 34 IBUS
COLOR: 20 EBC

Variedad tradicional alemana, color tostado, gran sabor, potente. Amargor intenso en el trago inicial, quedando rápidamente compensada gracias al carácter de malta logrado.

Maridaje: Puede combinar bien con platos que dejan una sensación grasa en boca o con cremas, quesos y mariscos también realizan un buen maridaje. Acompaña especialmente embutidos de tipo alemán y ahumados en general, en la cocina fuerte, carnes guisadas, y los postres a base de chocolate. 

Observaciones: Mejor cerveza por votación popular en la OKTOBERTFEST de Colmenar Viejo/2017.

La Pedriza es una cerveza artesana, fabricada en Manzanares el Real (Madrid), desde principios de 2015. 

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