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PALE ALE

Las Pale Ale reciben su nombre debido a las maltas utilizadas, que le dan ese color rojizo o cobrizo pálido -'pale' en inglés- aunque las versiones americanas son más doradas, claras y transparentes que en Inglaterra, su país original. Estas maltas, ligeramente secadas, les dan un sabor característico almendrado, tostado, pero también refrescante. Suelen utilizarse lúpulos ingleses para aportar aroma. 

Hoy día las Pale Ale son menos comunes en Inglaterra que las 'Bitter'. Estas últimas se sirven, por lo general, directamente de barril, son menos pesadas que las Pale Ale, algo más lupulizadas y con matices característicos a nuez y malta.

Sabor cremoso y suave, a veces con toques cítricos e incluso amargos.

De graduación alcohólica media- alta.

Maridaje: pasta, aperitivos, pescados, sushi y ensaladas.  

Servicio: Sugerimos servirla a una temperatura de 7-10º C

 

Pack 3 Rubias. BARBAS BEER PROJECT, BIZARRA Y ARÉVAKA
Pack 3 Rubias. BARBAS BEER PROJECT, BIZARRA Y ARÉVAKA nuevo PACKS DE CERVEZA ARTESANA Desde 15,68€ 6 Unidades/pack

Pack de 3 cervezas artesanas rubias. Verás como las apariencias siempre engañan. Barbas Beer Project, Bizarra y Arévaka. Descubre los matices tan diferentes de esta pequeña selección de rubias que te proponemos.

Dougalls HAPPY OTTER
Dougalls HAPPY OTTER DOUGALL'S CANTABRIA 2,38€

Pale Ale elaborada con la malta Maris Otter, toque lupulado con 40 IBUs.

BÝRA ALPHA
BÝRA ALPHA PAÍS VASCO 2,87€ 2,58€

Cerveza de intenso sabor, penetrante y adictiva. Una auténtica doble malta. En su amalgama de sabores descubrirás aromas a frutos tropicales y notas florales, con un ligero amargor y retrogusto cítrico (pomelo).

orgulloBear ORIGINAL
orgulloBear ORIGINAL MURCIA 3,26€ 2,93€

American Pale Ale. Floral, frutal, herbal y muy, muy aromática.

Tyris LEMONZILLA
Tyris LEMONZILLA TYRIS Tyris 2,22€

Cerveza de estilo Fruit American Pale Ale de tono amarillo dorado, elaborada con limones frescos de Valencia, muy fresca.

Tyris AU YEAH
Tyris AU YEAH TYRIS VALENCIA 2,22€

Una APA inspirada en las rubias americanas, fresca, sabrosa, con aromas intensos dulces y cítricos y un amargor muy agradable.

La Morena APA
La Morena APA LA MORENA MADRID 2,62€

La Morena es una cerveza de fermentación alta, de color ámbar y espuma blanca con buena retención. Suave presencia del lúpulo, cuerpo ligero y final suave. Muy bebible y refrescante.

Barbas & Arévaka NARANJAS TRAIGO
Barbas & Arévaka NARANJAS TRAIGO Barbas Beer Project CASTILLA-LEÓN 3,10€

Rubia especial con zumo de naranja y lima. Perfecto equilibrio entre sabores ácidos de naranja y lima y el amargor del lúpulo. Colaboración con Arévaka

Bizarra BOURBON OAK
Bizarra BOURBON OAK nuevo BIZARRA CASTILLA-LEÓN 3,18€

Belgian Barley Wine envejecida en barrica de Bourbon durante meses, de aspecto ámbar con espuma color beige cremosa y persistente.

orgulloBear PACK
orgulloBear PACK MURCIA 19,90€ 6 Unidades/pack

Pack homenaje Orgullo Beer

OrgulloBear BIO
OrgulloBear BIO MURCIA 3,43€ 3,09€

German Pale Ale maltosa, con recuerdos a caramelo, repostería, frutos secos.

OrgulloBear World Pride Edition
OrgulloBeer World Pride Edition MURCIA 3,26€ 2,93€

Una American Pale Ale floral, herbal y muy, muy aromática.

la quince brewery LLIPA
La Quince Brewery LLIPA LA QUINCE Brewery MADRID 3,15€ 2,84€

Una American IPA muy aromática (hop bag, doble torpedo y dry hoppin). Maltas Maris Otter, Vienna, Carared y Aromatic; lúpulos Columbus, Simcoe y Citra. 100 IBUS. Color caoba con espuma cremosa color beige. 100 IBUs.

Arévaka UXAMA ORO
Arévaka UXAMA ORO nuevo AREVAKA CASTILLA-LEÓN 2,63€

Cerveza estilo Pale Ale con matices cítricos y refrescantes.

la quince brewery hop fiction
LA QUINCE Hop Fiction LA QUINCE Brewery MADRID 2,98€

Una American Pale ale con matices herbáceos y tropicales.

SanFrutos ESPECIAL - Pale Ale
SanFrutos ESPECIAL San Frutos CASTILLA-LEÓN 2,44€

Estilo Pale Ale. Intensa y de gran carácter. Con un amargor perfectamente equilibrado y un bello color bronce. Ideal para degustar un buen cochinillo, o cualquier plato de carne roja. Medalla de Oro en la Barcelona Beer Challenge 2017.

Bizarra Rubia, APA
Bizarra Rubia. APA BIZARRA CASTILLA-LEÓN 2,50€

American Pale Ale. Cerveza de aspecto ámbar con espuma color marfil persistente, y de carbónico suave.

VEER Pale Pan
VEER Pale Pan VEGANA VEER CASTILLA-LEÓN 3,00€ 6 Unidades/pack

Cerveza ecológica de alta fermentación Vegana VEER PALE PAN Una adición justa de centeno, dota a esta cerveza de un tono rojizo y un toque picante; dulzor y aroma afrutado de los lúpulos.

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