SanFrutos
Mateo y Adrián, hermanos, se embarcaron en este ambicioso proyecto con las cosas muy claras. Actualmente cuentan con unas instalaciones muy competitivas: sala de cocción de 25 Hl, diseñada por Boris de Mesones, fermentadores isobáricos con una capacidad total de 90 Hl. y una línea isobárica de llenado “Krones” con la que pueden embotellar la cerveza preservando todos sus aromas y con su carbonatación natural.
Su único objetivo: "elaborar cervezas deliciosas, amables, naturales y excelentes, de forma artesanal y con mucho cariño, utilizando materias primas y equipos de calidad, producidos lo más cerca posible de nuestro entorno".
Las cervezas SanFrutos son conocidas por su alta bebilidad. Desde las más suaves, la Rubia o Trigo, a su más intensa ESPECIAL, -Pale Ale con un bello color bronce-, acabando por su IPA, muy aromática y con un aporte extra de lúpulo.
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Con un toque de madera de roble americano y café de Colombia macerados en Whisky.
TOP SECRET. Ríndete a la invasión de las Fuerzas Imperiales del Lúpulo y déjate arrastrar a una nueva dimensión de amargor, sabor y aroma.
La VIKINGATHOR Boris Brew es una cerveza tostada de baja fermentación, muy lupulizada, de alto nivel alcohólico pero ligera y de trago fácil. Es una cerveza que lleva recogiendo premios desde el año 2011. Ahora elaborada en SanFrutos.
Disfruta de una de las mejores artesanas de la Sierra del Guadarrama. Pack degustación de Cervezas SanFrutos.
Cerveza estilo Indian Pale Ale, muy aromática y con intenso amargor por su aporte extra de lúpulo. Realizada en colaboración con Boris de Mesones. Una buena IPA para introducirte en este estilo.
Cerveza estilo witbier, con cáscara de naranja y coriandro.
Estilo Pale Ale. Intensa y de gran carácter. Con un amargor perfectamente equilibrado y un bello color bronce. Ideal para degustar un buen cochinillo, o cualquier plato de carne roja. Medalla de Oro en la Barcelona Beer Challenge 2017.
